마늘의 효능

마늘은 널리 사용되고 있는 향미제 중 하나입니다. 마늘에는 망간, 셀레늄, 비타민 C, 비타민 B6, 그리고 알리신을 포함한 다른 산화 방지제와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 연구는 마늘을 먹는 것이 혈관을 이왼시키고 혈류랼을 증가시킬 수 있다는 것을 보여줍니다. 마늘을 매일의 식단에 넣고 다음과 같은 건강상의 이점을 경험하세요. 

1. 혈압을 조절 

연구에 따르면 음식의 일부로 마늘을 섭취하거나 추가 보충 형태로 마늘 추출물을 섭취하는 것이 혈압을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 국립보건원에 따르면, 마늘은 혈압을 적당히 낮출 수 있는 것으로 보입니다. "갈릭은 알리움과에 속하고 알리움은 양파, 파, 부추, 샬롯을 포함하는 식물군을 말합니다.

 

그것은 알리신과 유기황 화합물과 같은 식물 화학 물질을 포함하고 있습니다."라고 뉴델리의 포티스 에스코트 심장 연구소의 수석 영양사인 달짓 카우르가 말합니다. 그녀는 활성 성분인 알리신이 혈액 지질과 플라크 형성을 감소시킨다고 덧붙였습니다. "고용량의 마늘이 혈압을 조절하는 데 도움이 된다는 것이 관찰되었고, 그것은 고혈압 또는 우리가 고혈압이라고 부르는 것으로 고통 받는 환자들에게 매우 유익할 수 있습니다."라고 Kaur는 말합니다.. 

2. 면역력 강화 

마늘은 비타민 B1, B2, B3, B6, 엽산, 마그네슘, 인, 나트륨, 아연, 철, 망간, 칼슘과 같은 비타민과 미네랄이 풍부하여 마늘을 마법의 면역력 증진제로 만듭니다. "임상 연구는 마늘이 상당한 항바이러스 활성을 가지고 있다는 것을 보여주었고, 마늘은 인간의 바이러스 감염을 예방하는 데 예방적으로 사용될 수 있습니다,"라고 마늘의 항바이러스 특성이 두 가지 방식으로 작용할 수 있다고 덧붙이는 카우르는 말합니다: 하나는 바이러스가 세포로 들어가는 것을 막는 것입니다, 그리고 또 다른 방법은 잠재적인 침입자들을 효과적으로 물리칠 수 있도록 면역 반응을 강화하는 것입니다. 전반적으로, 마늘은 우리의 면역 체계를 향상시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 

3. 콜레스테롤 감소 

많은 인간의 연구는 생마늘이 심혈관 질환의 중요한 위험 요소들에 호의적으로 영향을 미친다는 것을 보여주었습니다. 소비는 총 및 저밀도 지질단백질 콜레스테롤(LDL-C)과 트리글리세리드 수치를 감소시키는 것으로 나타났습니다. 

 

하루에 절반에서 1개의 마늘을 섭취하면 콜레스테롤 수치가 약 10% 낮아집니다. "마늘 보충제는 특히 몸에 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 총 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤을 감소시킬 수 있습니다. 고밀도 지단백 콜레스테롤과 트리글리세리드는 영향을 받지 않는 것처럼 보일 수 있습니다."라고 Kaur가 설명합니다. 

4. 심장 건강에 도움 

마늘과 마늘 보충제가 세포 손상을 예방하고 콜레스테롤을 조절하고 혈압을 낮춰 심장 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. "마늘과 양파의 일부 화합물은 혈소판의 끈적임을 감소시키는 것으로 나타났으며, 또한 항응고 특성을 포함하고 있습니다."라고 마늘이 심장마비로 이어질 수 있는 폐색을 유발할 가능성이 높은 동맥의 부드러운 플라크의 양을 줄이는 데 도움을 줄 수 있다고 Kaur가 제안합니다. 

5. 폐암의 위험 감소 

마늘은 알츠하이머와 치매와 같은 질병을 예방하는 데 도움을 주는 많은 산화 방지제를 가지고 있습니다. "마늘 항산화제는 몇 가지 다른 이점도 가지고 있습니다. 그것은 혈관에 이로울 뿐만 아니라 암과 같은 질병을 일으킬 수 있는 해로운 활성산소를 흡수할 수도 있습니다."라고 Kaur는 말합니다. 

이 연구는 마늘이 폐암의 위험을 44퍼센트까지 줄인다는 것을 시사합니다. 흡연자들도 치명적인 질병에 대한 보호 요소로 작용하는 생마늘을 섭취함으로써 폐암에 걸릴 위험을 30% 줄일 수 있다고 말합니다. 

6. 항염작용 

마늘차 한 모금으로 완고한 추위를 걷어차세요. 2-3개의 생마늘을 씹거나 꿀과 마늘차를 섞어 하루 종일 홀짝거리며 감기와 독감을 이겨내세요. 연구는 마늘이 병에 걸릴 위험과 증상의 심각성을 줄여준다는 것을 보여주었습니다. 어린이와 아기들을 위해, 으깬 마늘로 만든 냄비는 코막힘을 완화시켜줍니다.