두부, 우리 식탁에서 자주 만나지만 그 속에 담긴 진가를 제대로 알고 계신가요? 그냥 고소하고 부드럽다고 끝내기엔 너무 아쉬운, 두부는 사실 건강에 도움이 되는 슈퍼푸드입니다. 1. 단백질의 우수한 공급원두부는 식물성 단백질의 왕이라고 할 수 있습니다. 특히 고기 대신 식물성 단백질을 찾고 있는 분들에게는 이보다 완벽한 선택은 없습니다. 두부 100g에는 무려 8g의 단백질이 들어 있습니다. 근육을 키우거나 유지하려는 사람에게는 안성맞춤입니다. 게다가 두부는 콜레스테롤이 없고 포화지방도 적기 때문에, 단백질도 섭치하면서 심장 건강도 챙길 수 있는 똑똑한 선택입니다. 운동 후 단백질 보충, 두부로 간편하게 해결해보세요. 소화도 잘 되고, 속도 편안함을 느끼실 것입니다. 2. 심장 건강에 도움두부에 ..
스트레스가 요즘 우리 삶에서 빼놓을 수 없는 요소입니다. 하지만 적당히 관리하면 괜찮은 친구가 될 수도 있어요. 여러분의 일상 속 스트레스를 재미있고 실용적인 방법으로 관리할 수 있는 다섯 가지 비법을 알려드릴게요. 스트레스 해소가 생각보다 쉬울 수 있으나, 한번 같이 해보면 좋을 것 같습니다. 1. 깊은 호흡으로 '마음의 산소' 채우기 스트레스를 받으면 무의식적으로 숨이 얕아지죠? 그럴 때 깊은 호흡을 해보세요. '복식 호흡'이라고 들어보셨나요? 말 그대로 배로 숨을 쉬는 것인데, 천천해 배가 부풀어 오르도록 들이마시고 다시 천천히 내쉬면 됩니다. 이게 뭐 대단하가 싶지만, 심장 박동이 안정되고 혈압도 내려가는 효과가 있답니다. 5초 들이쉬고 5초 내쉬기, 총 1분만 투자해도 마음이 훨씬 편안해지는..
당뇨병은 고혈압 등 동반 질환 비율이 높고 이로 인한 합병증의 발생 위험이 크기 때문에 주의가 필요한 질환입니다. 인슐린은 혈당 수치의 가장 중요한 조절자 이지만 여러 요인이 인슐린이 역할을 제대로 하지 못하도록 합니다. 이로 인해 혈당 관리에 손상시키고 당뇨병을 유발할 수 있습니다. 만성적으로 높은 혈당 수치가 합병증을 유발할 수 있기 때문에 혈당 관리는 당뇨병 환자에게 특히 중요합니다. 혈당의 관리를 위하여 자연적으로 혈당 수치를 자연스럽게 낮추는 방법에 대해서 알아보고자 합니다. 1. 규칙적인 운동 규칙적인 운동은 건강에 좋으며 혈당을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 운동은 인슐린 민감도를 증가시켜 근육 세포가 호르몬을 더 효과적으로 사용하여 포도당을 흡수하고 에너지에 사용하도록 도울 수 있습니..
아몬드는 영양가가 높고 지방, 비타민, 미네랄을 포함한 항산화 물질이 풍부하여 세계에서 가장 사랑받는 견과류 중 하나입니다. 아몬드가 건강에 좋다는 것은 알고 계시겠지만, 아몬드의 다양한 건강상의 이점이 무엇인지 아몬드의 다양한 효능에 대해서 살펴보고 이것이 장기적으로 도움이 될 수 있는지 살펴보겠습니다. 1. 아몬드의 19가지 건강상의 이점 1. 콜레스테롤을 감소시킵니다. 아몬드를 섭취하면 적혈구의 비타민E 수치가 증가하고 콜레스테롤에 걸릴 위험도 감소한다고 합니다. 혈류의 비타민 E 수치를 높이면 항산화제가 형성되어 세포가 콜레스테롤을 생성하는 것을 막는 것을 방지할 수 있습니다. 따라서 매일 한 줌의 아몬드를 섭취하면 혈류에 더 많은 비타민 E가 생성될 수 있으며 이는 또한 콜레스테롤 발병 위험을 ..
피부는 자외선과 외부 유해 환경으로부터 우리의 몸을 보호해 주는 역할을 합니다. 지친 피부 관리를해야 하지만 바쁘게 생활하다 보면 집중적으로 관리하기가 어렵습니다. 하지만 기본에 충실하면 건강한 피부를 유지할 수 있습니다. 좋은 피부 관리와 건강한 생활 습관은 피부의 장벽이 무너지는 것을 예방하고 피부 노화를 지연시킬 수 있습니다. 다음은 일상생활에서 피부를 관리할 수 있는 5가지 실용적인 팁입니다. 1. 태양으로부터 피부 보호 피부를 관리하는 가장 중요한 방법 중 하나는 태양으로부터 피부를 보호하는 것입니다. 햇빛에 노출되면 주름, 검버섯 및 기타 피부 문제가 발생할 수 있을 뿐만 아니라 피부암의 위험도 높아집니다. 자외선을 차단하기 위해서는 우선 자외선 차단제를 발라 줍니다. 그리고 자외선 차단제를 ..
피부는 전체 체중의 7분이 1을 차지하고 있으며, 태양, 추위, 세균 및 유해 물질로부터 우리를 보호해 주는 역할을 합니다. 피부 보호를 위해 크림과 자외선 자단체를 바르는 것은 일반적으로 할 수 있는 일이지만, 건강한 식단을 유지하는 것 또한 빛나는 피부를 얻기 위해서 매우 중요합니다. 셀레늄, 아연, 오메가-3 지방, 비타민A, C, E와 같은 영양소는 피부에 매우 중요한 역할을 합니다. 이것들은 피부가 건조해 지고, 탄력을 잃으며, 햇빛에 손상되는 것을 막을 수 있습니다. 피부의 노화를 방지하고 피부를 빛나게 해 줄 수 있는 식품들에 대해서 알아보겠습니다. 1. 아보카도 아보카도는 피부에 가장 좋은 식품 중의 하나입니다. 아보카도에 들어 있는 건강한 지방은 피부의 건강을 포함하여 몸의 많은 기능에 ..
관절염은 관절 주변의 염증으로 인해 통증과 불편함을 초래할 수 있는 만성적인 질환 입니다. 이는 적절한 식습관을 통해 증상을 완화시키고 관절 건강을 유지할 수 있으나 일부 음식과 음료는 관절염의 위험을 증가시키거나 증상을 악화시킬 수 있습니다. 많은 종류의 관절염이 있는데, 모든 관절염은 어느 정도의 염증을 포함하고 있습니다. 특히 염증의 관리와 관련하여 관절염 환자들이 섭취시에 주의해야 할 음식들에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 설탕류가 들어가 달콤한 음식 페이스트리, 초콜릿, 사탕, 탄산음료, 심지어 과일 주스를 포함한 정제된 설탕을 함유한 식품은 염증을 촉진할 수 있는 요인 중 하나로 작용한다는 것이 밝혀졌습니다. 설탕이 많이 함유된 음식을 섭치하면 혈당 수준이 급격하게 상승하게 됩니다. 이에..
수제비, 순댓국, 칼국수, 추어탕, 나물 무침 등의 음식에 공통적으로 넣어서 먹는 것이 들깨입니다. 음식에 들깨를 첨가하여 먹으면 음식을 더욱 맛있게 만들어주는데요. 들깨는 우리 건강에 많은 도움을 주는 종합선물과 같은 식품이라고 합니다. 등의 의서에 의하면 들깨는 성질이 따뜻하고 기를 내리고 기침과 가래를 멎게 해 주며 폐를 적셔주고 증초를 보호하며 정수를 채워준다고 기록되어 있다고 합니다. 또한 들깨에는 연어의 200배나 넘는 오메가-3가 함유되어 있다고 합니다. 들깨로 짠 들기름은 지방 산중에서 63% 이상이 오메가-3인데 이는 식물성 기름 중 가장 많은 비율이라고 합니다. 이러한 들깨의 효능 및 보관상의 주의사항과 먹는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 들깨의 효능 뇌기능 향상에 도움: ..
연어에는 각종 영양분이 풍부하게 포함되어 있어서 일주일에 2번 정도 섭취해주면 건강에 도움이 될 수 있습니다. 연어를 꾸준히 섭취하면 체내 염증 완화, 체중 조절, 뇌 건강 증진, 심혈관 강화 등의 효과를 얻을 수 있습니다. 다양한 연어의 효능에 대해서 자세하게 알아보겠습니다 . 1. 풍부한 오메가-3 지방산 오메가-3 지방산이 풍부한 연어는 오메가3 지방산, 특히 EPA(에코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)의 가장 풍부한 공급원 중 하나로 두드러집니다. 이러한 필수 지방은 염증을 줄이고, 중성지방 수치를 낮추며, 콜레스테롤 수치를 개선함으로써 심장 건강을 증진시키는 데 중요한 역할을 합니다. 연어의 정기적인 섭취는 심장마비, 뇌졸중, 고혈압과 같은 심혈관 질환의 위험 감소와 관련이 있습니다. 2. ..
마늘은 널리 사용되고 있는 향미제 중 하나입니다. 마늘에는 망간, 셀레늄, 비타민 C, 비타민 B6, 그리고 알리신을 포함한 다른 산화 방지제와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 연구는 마늘을 먹는 것이 혈관을 이왼시키고 혈류랼을 증가시킬 수 있다는 것을 보여줍니다. 마늘을 매일의 식단에 넣고 다음과 같은 건강상의 이점을 경험하세요. 1. 혈압을 조절 연구에 따르면 음식의 일부로 마늘을 섭취하거나 추가 보충 형태로 마늘 추출물을 섭취하는 것이 혈압을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 국립보건원에 따르면, 마늘은 혈압을 적당히 낮출 수 있는 것으로 보입니다. "갈릭은 알리움과에 속하고 알리움은 양파, 파, 부추, 샬롯을 포함하는 식물군을 말합니다. 그것은 알리신과 유기황 화합물과 같은 식물 화학 물질..